両国・錦糸町・小岩 [グルメ帝国]

高級鉄板焼店で経験を積んだシェフが腕を奮う炭火焼き屋。厳選した素材を、客が自ら焼くスタイルにすることにより、お手頃価格で提供。しかし肉はオーダーが入ってからカット、タレ、スープ、キムチなどは全て手作りと、通常の焼き肉屋と一線を画すメニューに、遠方から通うファンも多い。店内には名門「三代目更勝」の江戸更紗が飾られ、掘りごたつ席の窓の外には緑が広がる。焼肉店とは思えぬ高級感が女性客にも人気だ。 　［詳細はこちら］

酔い処の特徴は何と言ってもドリンク類がリーズナブルなところ。ソフトドリンクは￥200～、アルコールは￥280～。地酒、地焼酎の種類が豊富で、拘りの鮮魚や珍味はお酒が進む。清潔感溢れる店内はシックな造りで、老若男女問わず落ち着いて愉しめる空間だ。 　［詳細はこちら］

店に入ると、ディスプレイされた日本酒や焼酎の瓶が、目に飛び込む。地酒と焼酎あわせて200種もの銘柄酒を用意するという、日本酒好きにはこたえられない居酒屋だ。日本酒を楽しむには、新鮮な魚があってこそ。築地、葛西の市場から、その日仕入れたばかりの鮮魚を使った料理が、お酒を、よりおいしくしてくれる。ミャンマーから独自ルートで仕入れている、看板料理の天然特大海老や活蝦夷あわびに、豪快にかぶりついてみたい。 　［詳細はこちら］

京成曳舟駅よりすぐのマークフロントタワー1階。ひっきりなしに出入りする客足からも人気の高さが伺える。清潔で落ち着いた雰囲気の店内に入ると、人気の明太子フランスやメロンパン、食パンなど様々なパンが焼きたての香りとともに次々と奥から運ばれてくる。店内のテーブルで焼きたてを食べるもよし、持ち帰って食べるもよし、下町でも屈指の人気店のパンを是非とも味わって頂きたい。 　［詳細はこちら］

向島は隅田川の東岸に位置しており、春は桜、夏は花火、秋は向島百花園、冬は隅田川七福神巡りと四季折々の風情の趣を醸す地域。お料理、季節、厳選された素材、彩り、調理の技、器との競演、家人の気くばり、美味しいお料理をより美味しくお召し上がり頂くための「間」。時代は変われど歴史ある日本文化、伝統、作法を重んじた料亭の文化を末永く継承すると共に、より一層、「もてなしの心」を求道、邁進いたします。 　［詳細はこちら］

味よし雰囲気よし、「道海山に行けば安心」と、地元で愛されている名店だ。こだわるのは、やはり肉の質。東北の雌牛中心にそろえ、オーナー自らが肉質を吟味、いいものがなければ仕入れない徹底ぶりだ。島根産の本わさびで味わう、厚切り三点盛り「道海山セット」や、12時間以上煮込んだスープで作る「カルビクッパ」「コムタン」、丸のままの大腸をカットして焼く「ほ〜るもん」など、メニューにも工夫が凝らされている。 　［詳細はこちら］