東京・日本橋 [グルメ帝国]

グルメ帝国編集スタッフが選んだ一押しのレストランです。ぜひ足を運んで、お店の味・雰囲気ををお確かめ下さい。
[PR]注目のお店
ビストロ薬膳 ルヴィーブル (フランス料理(フレンチ))

食材の効能を最大限に活かしお食事をご提供いたします。

こころ、からだ、何となくアンバランスを感じたとき、身体をリセットさせるお食事を召し上がって頂きたいという思いから店名はつけられました。お料理は、食事の効能を最大限に活かし、医食同源の考え方と繊細で美しいフレンチを融合させた新たなビストロ薬膳という形でお届けしています。都会の喧騒を離れた隠れ家として、自分へのご褒美、ゆったりと恋人や家族と過ごしたい時におすすめのお店です。 [詳細はこちら]
TEL: 06-6147-5865 [平均予算: \1000 - \5000]
アクセス: 天神橋筋六丁目駅13番出口より徒歩5分/谷町線中崎町駅1番出口より徒歩10分
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LA2MELA (東京都中央区) (イタリア料理(イタリアン))

素材へのこだわりが生み出す、絶品の窯焼きピザ

人形町より徒歩2分。ビルの地下へと下りた先には、家庭的で温かみのある空間が広がる。こちらで使うスパドーニのピザ粉は、小麦に大豆の粗挽き粉をブレンド。焼きたての香ばしさは驚きだ。一番人気は本ズワイガニの身とミソをたっぷり使った「グランキオ」モチっとした生地と生の本ズワイガニのジューシーさはクセになる味。三浦の地野菜など素材にこだわることで、添加物を使わないピッツァ本来の美味しさを感じることができる。  [詳細はこちら]
TEL: 03-3661-1220 [平均予算: \3000 - \3000]
アクセス: 日比谷線人形町駅徒歩2分 半蔵門線水天宮駅徒歩2分
BISTRO SABLIER (東京都中央区) (フランス料理(フレンチ))

フルーツとのマリアージュを愉しむビストロ

青山や渋谷の名店で修行を積んだ後、渡仏し南仏、パリのレストランで研鑽を積んだ今野シェフが腕を奮うビストロ。特に料理にフルーツを盛り込む手法が話題で、フルーツとのマリアージュでシェフの自由な発想から生まれる料理は、斬新で新鮮。それでいて、「ビストロ料理」として確固たる存在感を放つのは、素材とフランス料理への造詣の深いシェフならではだ。今夜も新たな味わいを発見に、ビストロ サブリエに立ち寄ろう。  [詳細はこちら]
TEL: 03-3669-7743 [平均予算: \5000 - \7000]
アクセス: 地下鉄東西線茅場町駅 7番出口 徒歩1分 地下鉄日比谷線茅場町駅 7番出口 徒歩1分
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