東京・日本橋 [グルメ帝国]

グルメ帝国編集スタッフが選んだ一押しのレストランです。ぜひ足を運んで、お店の味・雰囲気ををお確かめ下さい。
[PR]注目のお店
京旬 いちえ (日本料理)

旬の食材そのものの味にこだわる隠れ家的お店。京旬いちえ。

旬の食材そのものの味にこだわった和食料理、空間、お客様との一期一会のご縁を大切にしております。店内にはカウンター席とテーブル席があり、カウンター席の前のガラスケースには、旬の魚をはじめ、黒毛和牛、採れたての野菜がずらりと並び、その新鮮さを目で見て楽しむこともできます。テーブル席も個室空間となっているので、ゆっくりとお過ごし頂けます。接待や、特別な日に是非いちえに御来店ください。 [詳細はこちら]
TEL: 075-231-1122 [平均予算: - ]
アクセス: 京都市営丸太町駅より徒歩5分
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LA2MELA (東京都中央区) (イタリア料理(イタリアン))

素材へのこだわりが生み出す、絶品の窯焼きピザ

人形町より徒歩2分。ビルの地下へと下りた先には、家庭的で温かみのある空間が広がる。こちらで使うスパドーニのピザ粉は、小麦に大豆の粗挽き粉をブレンド。焼きたての香ばしさは驚きだ。一番人気は本ズワイガニの身とミソをたっぷり使った「グランキオ」モチっとした生地と生の本ズワイガニのジューシーさはクセになる味。三浦の地野菜など素材にこだわることで、添加物を使わないピッツァ本来の美味しさを感じることができる。  [詳細はこちら]
TEL: 03-3661-1220 [平均予算: \3000 - \3000]
アクセス: 日比谷線人形町駅徒歩2分 半蔵門線水天宮駅徒歩2分
BISTRO SABLIER (東京都中央区) (フランス料理(フレンチ))

フルーツとのマリアージュを愉しむビストロ

青山や渋谷の名店で修行を積んだ後、渡仏し南仏、パリのレストランで研鑽を積んだ今野シェフが腕を奮うビストロ。特に料理にフルーツを盛り込む手法が話題で、フルーツとのマリアージュでシェフの自由な発想から生まれる料理は、斬新で新鮮。それでいて、「ビストロ料理」として確固たる存在感を放つのは、素材とフランス料理への造詣の深いシェフならではだ。今夜も新たな味わいを発見に、ビストロ サブリエに立ち寄ろう。  [詳細はこちら]
TEL: 03-3669-7743 [平均予算: \5000 - \7000]
アクセス: 地下鉄東西線茅場町駅 7番出口 徒歩1分 地下鉄日比谷線茅場町駅 7番出口 徒歩1分
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