千葉県 [グルメ帝国]

グルメ帝国編集スタッフが選んだ一押しのレストランです。ぜひ足を運んで、お店の味・雰囲気ををお確かめ下さい。
[PR]注目のお店
炭火 かず家 (和風居酒屋)

旬の魚介やお野菜を炭火焼 炭火 かず家

木屋町通りから路地へ一本入ると、喧騒を離れ、落ち着いた雰囲気が漂う赤提灯。その日の朝まで泳いでいた魚や、京都の野菜。店主自ら拘った素材を活かし、炭火で焼きあげた品々は絶品の一言。木造りの店内は暖かみを感じることができ、気分は高揚する。カウンター席、テーブル席、さらには座席もあり一人から大人数での利用が可能だ。仲間、恋人と是非とも訪れてほしい。この炭火かず家ではきっと素敵な時間が過ごせるだろう。  [詳細はこちら]
TEL: 075-256-8886 [平均予算: - ]
アクセス: 阪急京都線 河原町駅 徒歩2分
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割烹 春本 (千葉県香取市) (割ぽう)

昭和29年創業の、鰻が自慢の老舗割烹

利根川に架かる小見川大橋のたもとに店を構え、現在の若女将で三代目になる老舗店だ。もとはこの水郷地方の芸妓の置屋として創業したという。大小個室をあわせ総席数は250席。地元の人はもちろん観光客の他、著名人も訪れる。お勧めは鰻料理。「うな重」や、鰻の蒲焼き、刺身、天ぷらの3品がいただける「松定食」が人気。一見敷居が高そうにみえるが、そばは420円〜、ビールの大瓶500円と意外なほどリーズナブルだ。  [詳細はこちら]
TEL: 0478-82-1155 [平均予算: \0 - \0]
アクセス: JR成田線 小見川駅より徒歩20分
鉄板酒家 もんぱち (千葉県茂原市) (鉄板焼き)

巨大鉄板でなんでも焼き上げる鉄板居酒屋

鉄板酒家 もんぱちの特徴はその巨大な鉄板だろう。その巨大鉄板で作る料理は見て美味しい、食べて美味しい、音まで美味しいと3拍子揃った一品揃いだ。料理のバリエーションも豊富で八千代黒牛、地元のいのしし、鴨や、都内でブームになりつつある、エイジングビーフが人気だそうだ。鉄板焼をリーズナブルに楽しく味わえるお店だ。  [詳細はこちら]
TEL: 0475-24-0293 [平均予算: \2000 - \2900]
アクセス: JR外房線茂原駅(南口)徒歩3分
大衆割烹 繁吉 (千葉県松戸市) (割ぽう)

素材にこだわり抜いた料理が彩る割烹

八柱、新八柱駅より徒歩3分ほど、こちらでいただけるのは日本各地の旬の素材にこだわり抜いた料理の数々。ウナギは静岡の浜名湖産のもの、一番人気・肝醤油でいただくカワハギにいたっては、店で活きているものを注文後に捌くなど、とにかく素材にこだわった料理が刺身、焼き物、天ぷらと豊富に揃う。お酒も日本各地のものが揃い、訪れる人々を飽きさせない。奥には座敷、個室もあり、寛ぎながら料理や酒を堪能する事ができる。  [詳細はこちら]
TEL: 047-387-6200 [平均予算: \0 - \0]
アクセス: 八柱駅 徒歩3分
EST!JAPAN (千葉県千葉市中央区) (日本料理)

裏千葉で堪能する日本の『旬』『酒』『おもてなし』

木の温もり感じる店内は『和』でありながらモダンな佇まい。カウンター、テーブル、奥まった個室と、様々な場面で上質な時間を楽しむことができる。全国の旬な素材を活かした料理の数々が個性豊かな器に飾られる様を見て楽しみ、味わって「贅」を知る。日本酒と国産ワインに拘った酒の品揃えからもまた、このお店の個性を伺い知ることができる。この時代に沿った視点から改めて日本の料理、酒を味わう贅沢さを伝えてくれるお店だ。  [詳細はこちら]
TEL: 043-301-3212 [平均予算: \0 - \0]
アクセス: JR千葉駅西口より徒歩8分
すし屋のとく川 (千葉県千葉市稲毛区) (握り寿司)

全てにこだわった食材が紡ぎ出す寿司を堪能。

この道30年の寿司職人が厳選した天然鮪をはじめとした新鮮な魚介類はその日その日で最高のものを用意。シャリは千葉の農家【八万石】より直接取り寄せた米を、酢は木桶造りの酒粕酢、海苔は江戸前の木更津のもの、さらに玉子焼きも毎日店で焼いたものをビッグサイズで...と、こだわり抜いた本格派の寿司の数々をリーズナブルに頂くことができる。ここ『とく川』では食材豊富な千葉だからこその味と値段を堪能してほしい。  [詳細はこちら]
TEL: 043-256-1122 [平均予算: \500 - \980]
アクセス: 車 穴川インター下り木更津 市原方面入口より3分  バス 千草台団地入口バス停より徒歩2分
旬のおごちどころ たまや (千葉県市川市) (日本料理)

旬の和食と旬の地酒。舌で四季を楽しむ大人の隠れ家

『店に来ることで季節を楽しんでもらいたい』という店主の想いが溢れる大人の居酒屋だ。振舞われるのは、季節毎の旬の素材を活かした和食、お酒も季節毎に美味しい銘柄が用意されている。もてなすのは料理だけではない。“記憶に残る接客”で常連や初来店のお客も分け隔てなく喜んでもらえるように心がけている。掘り炬燵の個室を利用した宴会も人気。コースも大皿盛りでなく、一人一皿で運ばれてくる心配りも嬉しい。  [詳細はこちら]
TEL: 047-321-1217 [平均予算: \2000 - \5000]
アクセス: JR総武線市川駅北口徒歩2分/京成市川真向駅南口5分
割烹 はせ川 (千葉県市原市) (割ぽう)

姉ヶ崎で本格和食を愉しむ

姉ヶ崎駅から徒歩5分の場所に佇む割烹はせ川では、旬の食材を使った本格的な和食を堪能できる。新鮮な素材の旨味を活かした料理の数々はどれも一品揃いで、細部にまで職人のこだわりが光る。店内にはカウンター席、テーブル席、個室だけでなく、大人数で利用できる座敷も備えている。  [詳細はこちら]
TEL: 0436-63-5770 [平均予算: \0 - \0]
アクセス: 姉ヶ崎駅から徒歩2分
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