グルメ帝国編集スタッフが選んだ一押しのレストランです。ぜひ足を運んで、お店の味・雰囲気ををお確かめ下さい。
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旬の魚介やお野菜を炭火焼 炭火 かず家
木屋町通りから路地へ一本入ると、喧騒を離れ、落ち着いた雰囲気が漂う赤提灯。その日の朝まで泳いでいた魚や、京都の野菜。店主自ら拘った素材を活かし、炭火で焼きあげた品々は絶品の一言。木造りの店内は暖かみを感じることができ、気分は高揚する。カウンター席、テーブル席、さらには座席もあり一人から大人数での利用が可能だ。仲間、恋人と是非とも訪れてほしい。この炭火かず家ではきっと素敵な時間が過ごせるだろう。
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TEL： 075-256-8886 ［平均予算： - ]
アクセス： 阪急京都線 河原町駅 徒歩2分
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旬の和食と旬の地酒。舌で四季を楽しむ大人の隠れ家
『店に来ることで季節を楽しんでもらいたい』という店主の想いが溢れる大人の居酒屋だ。振舞われるのは、季節毎の旬の素材を活かした和食、お酒も季節毎に美味しい銘柄が用意されている。もてなすのは料理だけではない。“記憶に残る接客”で常連や初来店のお客も分け隔てなく喜んでもらえるように心がけている。掘り炬燵の個室を利用した宴会も人気。コースも大皿盛りでなく、一人一皿で運ばれてくる心配りも嬉しい。
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TEL： 047-321-1217 ［平均予算： \2000 - \5000]
アクセス： ＪＲ総武線市川駅北口徒歩２分／京成市川真向駅南口５分
巨大鉄板でなんでも焼き上げる鉄板居酒屋
鉄板酒家 もんぱちの特徴はその巨大な鉄板だろう。その巨大鉄板で作る料理は見て美味しい、食べて美味しい、音まで美味しいと3拍子揃った一品揃いだ。料理のバリエーションも豊富で八千代黒牛、地元のいのしし、鴨や、都内でブームになりつつある、エイジングビーフが人気だそうだ。鉄板焼をリーズナブルに楽しく味わえるお店だ。
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TEL： 0475-24-0293 ［平均予算： \2000 - \2900]
アクセス： JR外房線茂原駅（南口）徒歩3分
土気で見つけた こだわり料理と酒の味
土気駅から徒歩５分のところにある遊や２号。市場から仕入れる新鮮な魚料理や手打ちの炭火焼き鳥が特徴。妥協なく手間暇かけたこだわりの料理は価格も親しみやすい設定で幅広い客層に支持されている。お酒も焼酎や日本酒それぞれ豊富なバリエーションはもちろん旬のお酒も用意されており贅沢なひとときを堪能できる。
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TEL： 043-295-2030 ［平均予算： \2000 - \4500]
アクセス： JR士気駅より徒歩５分
素材にこだわり抜いた料理が彩る割烹
八柱、新八柱駅より徒歩３分ほど、こちらでいただけるのは日本各地の旬の素材にこだわり抜いた料理の数々。ウナギは静岡の浜名湖産のもの、一番人気・肝醤油でいただくカワハギにいたっては、店で活きているものを注文後に捌くなど、とにかく素材にこだわった料理が刺身、焼き物、天ぷらと豊富に揃う。お酒も日本各地のものが揃い、訪れる人々を飽きさせない。奥には座敷、個室もあり、寛ぎながら料理や酒を堪能する事ができる。
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TEL： 047-387-6200 ［平均予算： \0 - \0]
アクセス： 八柱駅 徒歩3分
ホテルの様なサービスとリーズナブルなお食事を気軽に愉しむ
都内の一流ホテルでサービスを学んだオーナーの下、スタッフが料理を取り分けてくれる。気軽に高級レストランの雰囲気を味わえるのがこのお店の特徴だ。料理も和・洋・中・伊と多様多様なものになっており、厳選されたワインも愉しむことができる。又、バースデーケーキは勿論の事、当日撮った写真を使いオリジナル記念日ボトルのサービスも無料で行っているので、誕生日・結婚記念日・歓送迎会などで嬉しいサービスだ。
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TEL： 043-272-3411 ［平均予算： \2000 - \3000]
アクセス： ＪＲ幕張駅・京成幕張駅より徒歩5分
裏千葉で堪能する日本の『旬』『酒』『おもてなし』
木の温もり感じる店内は『和』でありながらモダンな佇まい。カウンター、テーブル、奥まった個室と、様々な場面で上質な時間を楽しむことができる。全国の旬な素材を活かした料理の数々が個性豊かな器に飾られる様を見て楽しみ、味わって「贅」を知る。日本酒と国産ワインに拘った酒の品揃えからもまた、このお店の個性を伺い知ることができる。この時代に沿った視点から改めて日本の料理、酒を味わう贅沢さを伝えてくれるお店だ。
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TEL： 043-301-3212 ［平均予算： \0 - \0]
アクセス： ＪＲ千葉駅西口より徒歩8分
自慢のワインと自家製パンを豊富なフードメニューとともに。
京成船橋駅から徒歩5分。ソムリエであるオーナーが取り揃える豊富なドリンクに自慢の自家製パン。料理もパンとの相性良いレバーテイスト、アヒージョからオムそばなど多国籍の料理が並ぶ。BARでありながらもオーナーが作り上げた【ゆる～い】時間が流れる空間は『お勧めの本コーナー』がありカフェのようにゆったりと過ごすことができる。近くにオープンした姉妹店、燻製専門の立ち飲み、離【HANARE】も注目の一店だ。
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TEL： 047-497-8171 ［平均予算： \0 - \0]
アクセス： 船橋駅より徒歩6分
音楽とお酒、料理を愛する人へ用意された“大人の隠れ家”
成田駅から徒歩6分ほど。大きな木に包まれたテラス、アンティーク調にデザインされた店内は時が経つのを忘れさせるような大人の隠れ家だ。週末を中心にジャズライブが行われ、国内外問わず様々なミュージシャンが雰囲気をさらに盛り上げてくれる。料理はお酒のつまみから、しっかりとした食事まで用意されていて、お酒の種類も豊富。カクテルを“お任せ”で頼むお客が多いのも信頼の証と言えるだろう。
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TEL： 047-22-2532 ［平均予算： \0 - \0]
アクセス： ＪＲ成田駅より徒歩6分 成田参道を直進、米屋本店向かいのコンクリートビル2Ｆ
２つの独自のスタイルを持った『千産千消』のイタリアン
食材の宝庫、房総の魅力を伝えたい。安くて美味しいワインを味わってもらいたい。居心地の良い場所を提供したい。そんな想いと共に日々賑わいを見せるEST！PROSSIMO。１Fはオステリア＆バール、２Fはトラットリアとして地元千葉の新鮮な食材、その魅力をイタリア料理を通じて堪能することができる。美味しい料理、お酒、訪れる人のシーンに合わせた空間、気軽さ。長年地元で愛される術がこのお店に詰まっている。
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TEL： 043-248-7010 ［平均予算： \0 - \0]
アクセス： JR千葉駅西口より徒歩8分
昭和29年創業の、鰻が自慢の老舗割烹
利根川に架かる小見川大橋のたもとに店を構え、現在の若女将で三代目になる老舗店だ。もとはこの水郷地方の芸妓の置屋として創業したという。大小個室をあわせ総席数は250席。地元の人はもちろん観光客の他、著名人も訪れる。お勧めは鰻料理。「うな重」や、鰻の蒲焼き、刺身、天ぷらの３品がいただける「松定食」が人気。一見敷居が高そうにみえるが、そばは420円〜、ビールの大瓶５００円と意外なほどリーズナブルだ。
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TEL： 0478-82-1155 ［平均予算： \0 - \0]
アクセス： ＪＲ成田線 小見川駅より徒歩２０分
新鮮食材が彩る本格イタリアンをカジュアルに。
ニューヨークの”倉庫を改装したレストラン”を想わせるカジュアルな外観、店内は広々と開放的で木の温もりが心地良い。毎朝４件ほどの農家を回り仕入れる地野菜を始め、新鮮な食材を盛り込んだ料理の数々は見た目も美しく、作り手の情熱が滲み出ているようだ。ワインのコストパフォーマンスも良く、月１のワイン教室も盛況。二階での少人数パーティーから８０名までの貸し切りも応相談、各種パーティーにもうってつけだ。
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TEL： 043-238-9112 ［平均予算： \0 - \0]
アクセス： 京葉線 千葉みなと駅より徒歩12分
開放的な空間でイタリアンを愉しむ
レストランの敷地にある直売所【ぽたーじゅ】から毎朝届く野菜を使用したイタリアンを味わえる大地のダイニング ペペローネ。地場農家さんの旬の野菜たっぷりの料理の数々。新鮮な野菜をふんだんに使った、種類豊富なサラダ、パスタ、ピッツァがお店のおすすめだそうだ。ガラス張りの開放的な店内、窓の外に広がる緑、明るい雰囲気のレストランで食事はいかがだろうか。
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TEL： 047-371-7957 ［平均予算： \0 - \0]
アクセス： 本八幡駅、車で１０分 市川大駅 車５分
地元に愛され続け今年で創業40年の名店
今年で創業40年になるＯＳＡＫＡＮＡ ＤＩＮＩＮＧ もんしちは築250年の隠れ屋家庭的空間でゆったりとした時間を過ごすことのできるお店だ。外房大原漁港直送の新鮮な海の幸と一流の料亭で修行を積んできた料理長を中心に、手造りにこだわった一品揃いだ。またきき酒師が厳選するこだわりの地酒、茂原で唯一「一番搾りフローズン生ビール」も愉しむことができる。
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TEL： 0475-22-3915 ［平均予算： \3000 - \3999]
アクセス： 茂原駅南口徒歩4分
館山ならではの地魚の刺身や串焼をゆったりと寛ぎながら
海のまち館山ならではの新鮮な地魚料理はボリュームもたっぷりでリーズナブル、刺身から鍋物まで季節ごとに旬の魚貝類が迎えてくれる。調理も和風からフレンチを取り入れた料理までバラエティ豊かで、若い方からご年配まで掘り炬燵でゆったりと寛げる。個室での宴会も2000円で8品から予算に応じて。その確かな味と店主奥様の明るく元気な接客が評判で地元のみならず観光客のリピーターも多い。
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TEL： 0470-23-4095 ［平均予算： \0 - \0]
アクセス： 館山駅徒歩5分～
気取らず楽しくカジュアルに楽しめるお店
洋もん酒場ＨＡＣＨＩは和と伊のエッセンスが溶け合うバリエーション豊富な料理が楽しめる数少ないお店だろう。インテリアにもとことんこだわっており、癒しの空間が広がる。お酒も種類豊富の取り揃えており、その数150種類以上だとか。特にワイン類が充実している。というのも東京日本橋に系列のワイン専門店があるそうな。まずは特製マルゲリータとワインで乾杯が定番のスタイルだ。
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TEL： 0475-25-3508 ［平均予算： \2500 - \3500]
アクセス： 茂原駅（南口）徒歩3分
全てにこだわった食材が紡ぎ出す寿司を堪能。
この道30年の寿司職人が厳選した天然鮪をはじめとした新鮮な魚介類はその日その日で最高のものを用意。シャリは千葉の農家【八万石】より直接取り寄せた米を、酢は木桶造りの酒粕酢、海苔は江戸前の木更津のもの、さらに玉子焼きも毎日店で焼いたものをビッグサイズで．．．と、こだわり抜いた本格派の寿司の数々をリーズナブルに頂くことができる。ここ『とく川』では食材豊富な千葉だからこその味と値段を堪能してほしい。
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TEL： 043-256-1122 ［平均予算： \500 - \980]
アクセス： 車 穴川インター下り木更津 市原方面入口より３分 バス 千草台団地入口バス停より徒歩２分
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旬のおごちどころ たまや （千葉県市川市） （日本料理）
