ＥＳＴ！ＪＡＰＡＮ ［グルメ帝国］

木の温もり感じる店内は『和』でありながらモダンな佇まい。カウンター、テーブル、奥まった個室と、様々な場面で上質な時間を楽しむことができる。全国の旬な素材を活かした料理の数々が個性豊かな器に飾られる様を見て楽しみ、味わって「贅」を知る。日本酒と国産ワインに拘った酒の品揃えからもまた、このお店の個性を伺い知ることができる。この時代に沿った視点から改めて日本の料理、酒を味わう贅沢さを伝えてくれるお店だ。